Papaoikonomou, Eleni, y Matías Ginieis. «La relación Entre Productor Y Consumidor En Sistemas Alimentarios Locales: Análisis De Sus prácticas Y Narrativas». Revista Internacional de Organizaciones, no. 14 (julio 30, 2015): 101–121. Accedido febrero 15, 2026. https://www.revista-rio.org/index.php/revista_rio/article/view/181.